El cuerpo humano está preconcebido para realizar una gran cantidad de actividad con un consumo moderado de calorías. Por eso con frecuencia no nos damos cuenta que para quemar simplemente 100 calorías (las que aporta una manzana media) se necesita pasar 79 minutos sentado, 19 caminando o 5 corriendo. Imaginad la cantidad de actividad necesaria para quemar las calorías de una hamburguesa grasienta.