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Aunque popularmente se conoce como vitamina B, de hecho ésta agrupa un elevado número de vitaminas, cuya característica común es que son hidrosolubles, es decir que el cuerpo no puede almacenarlas y se eliminan con los líquidos que expulsamos. Tienen tantas propiedades que no es posible ni estar saludables ni rendir óptimamente en el gimnasio, ni fabricar músculo.
Las vitaminas B no sólo regulan el estado de ánimo, la irritabilidad, la impaciencia, la tensión, la rabia y la depresión, sino que aumentan la energía, la normal fabricación de nuevas proteínas y hormonas, así como proporcionan sensación de bienestar. Podéis obtener estas vitaminas con un suplemento específico o con un multivitamínico. Aseguraos de que en vuestra dieta están presentes los siguientes nutrientes:
– B1 (tiamina): germen de trigo, guisantes, arroz integral, lentejas, cerdo y pan integral.
– B2 (riboflavina): cereales enriquecidos, leche, almendras y brócoli.
– B3 (niacina): pollo, salmón, atún, cereales enriquecidos y cacahuates.
– B5 (ácido pantoténico): yogur, aguacate, batatas, setas y pollo.
– B6 (piridoxina): cereales enriquecidos, plátano, salmón y espinacas.
– B12 (cobalamina): pollo, pavo, leche y huevos.
– Folato: cereales enriquecidos, lentejas, garbanzos y zumo de naranja

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