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Proteínas


Derivada de la palabra griega proteus que significa “de máxima importancia”, la proteína es sin duda el nutriente más polivalente y esencial en la alimentación humana, pero lo es doblemente para el deportista y aún más para el culturista, puesto que los músculos se construyen de proteínas.



En el mundo del culturista existe un Rey: las proteínas, y un villano: las grasas. Las primeras son las protagonistas de todo lo bueno, desde mantener el estado de salud en perfectas condiciones hasta ser las responsables del crecimiento de los músculos.
¿Qué es más importante para desarrollar los músculos, las pesas o las proteínas? Bueno, seguro que después de leer este artículo por lo menos pensaréis que son igual de importantes.
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La proteína constituye el alimento más importante para todo culturista.
Os ofrecemos una guía práctica sobre las propiedades y usos de la proteína.
Si buscáis la mejor fuente de proteína, volved a los orígenes del hombre… no, no a las cavernas, sino a los océanos.
Como culturistas sabéis perfectamente que la proteína es tan necesaria para desarrollar los músculos como lo son las pesas.