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Por Xavier Fox

¿Cuál es el objetivo más popular que buscan todos los que se machacan en el gimnasio? ¿Es acaso perder grasa, ganar músculo, esculpir su cuerpo o hacerlo todo al mismo tiempo? Bueno, no importa cuál de esos objetivos intente alcanzar un culturista, siempre hay una cosa segura, en todo momento intentará conseguir la máxima congestión posible.

Existe un montón de suplementos que ayudarán al culturista acérrimo a estirar la piel hasta casi el punto de reventar presionada por el músculo congestionado, pero ¿sabíais que el zumo de granada puede ayudar a que esos suplementos funcionen incluso mejor?

Seguid leyendo y descubriréis por qué.

A estas alturas el óxido nítrico y la arginina han recibido tanta prensa en la industria del culturismo que es difícil imaginar que cualquiera que acostumbre leer revistas de culturismo no hay leído mucho sobre el tema. Sin embargo, para todos esos neófitos que se incorporan a nuestro deporte, vamos a revisar un poco qué son el óxido nítrico y la arginina.

Ambas sustancias no solamente mejoran la congestión que siente un culturista, sino que ayudan a suministrar más oxígeno y nutrientes a los músculos, lo que equivale a un mayor crecimiento muscular y a mejores ganancias en la fuerza. Sin embargo, muy pocos culturistas saben que para proteger el óxido nítrico (de sus siglas en inglés: NO) y la arginina de que sean oxidizados (destruidos) en la sangre, deben combinarlos con un vaso de zumo de granada y de proteína de suero antes de entrenar.

El óxido nítrico y los radicales libres

El óxido nítrico es en realidad un gas que circula en el cuerpo mediante señales celulares. Funciona como un correo electrónico en la célula nerviosa. El aminoácido arginina se descompone en una única molécula de nitrógeno unida a otra de oxígeno y ahí tenemos el óxido nítrico (NO). Por consiguiente, para aseguraros que vuestro cuerpo pueda producir abundantes cantidades de óxido nítrico necesitáis bastante arginina. Pero cuando ésta se convierte en NO existe un riesgo de que los radicales libres se apoderen del oxígeno que contiene y destruyan el NO.

Como ejemplo rápido de la eficacia del óxido nítrico para proporcionar flujo sanguíneo al músculo, sabed que el NO es el ingrediente principal de la Viagra. Lo que eso debería deciros es que el fármaco más popular del mundo que tiene como único propósito maximizar el flujo sanguíneo a ese ‘músculo’ particular del cuerpo, y que ha demostrado ser muy eficaz, está precisamente basado en la tecnología del suministro de óxido nítrico. Debido al increíble éxito comercial de la Viagra, podemos ver que este suplemento funciona.

El óxido nítrico es muy importante para un culturista y hace mucho más que aumentar las congestiones musculares.

Estimula el sistema endocrino al señalar la liberación de la hormona liberadora de gonadotrofina. El NO también promueve la liberación de adrenalina. La hormona liberadora de gonadotrofina (GNRH) se conoce también como hormona liberadora de la hormona leutinizante (LHRH) y es responsable de la producción de hormona luteinizante en la pituitaria anterior. Resulta que la hormona leuitinizante es la que estimula las células Leydig en los testículos para que produzcan testosterona. Por consiguiente, el NO empieza aumentando la GNRH y luego establece una serie de eventos de reacción en cadena que acaban con niveles más elevados de testosterona. Eso debería ser suficientemente obvio de la importancia de la arginina y el NO para un culturista, incluso aunque no ayudasen con las congestiones musculares.

El óxido nítrico puede mejorar la liberación de testosterona, pero la mayoría de culturistas lo toman gracias a su capacidad para obtener congestiones musculares de otro mundo. Eso es probablemente porque es mucho más fácil notar que la congestión muscular se eleva a otro nivel, que notar que vuestros niveles de testosterona son superiores.

El NO congestiona los músculos porque es un vasodilatador, lo que significa que ensancha los vasos sanguíneos al relajar las células musculares flexibles de las paredes de dichos vasos, particularmente en las grandes arterias y venas. Ahora las arterias y venas disponen de más espacio interno para que pueda fluir un mayor caudal de sangre y a un ritmo más rápido. Sería como disponer de tuberías de un diámetro más grande en vuestra casa, sencillamente podría fluir mucha más agua en la misma cantidad de tiempo.

Si aumentáis la cantidad y ritmo del flujo de sangre a los músculos, también seríais capaces de aportar una mayor cantidad de oxígeno y de nutrientes a las células y no solamente con más celeridad, sino también en mayores cantidades. Además, vuestro corazón no necesitará crear tanta presión para lograrlo, así que de paso le ahorráis una buena cantidad de trabajo y de desgaste. Si los músculos reciben más oxígeno, éstos podrán generar energía más rápido y recuperarse a un ritmo acelerado. El aumento en la circulación sanguínea también aporta muchas más vitaminas, minerales y hormonas que además de ayudar a llevar el crecimiento muscular a nuevos niveles, también favorecerá la expulsión a un ritmo acelerado de los productos de deshecho, que interfieren con el crecimiento y con la capacidad de entrenar duro.

Como el propio NO, la arginina tiene muchos más usos aparte de ser el precursor para generar el óxido nítrico. Este aminoácido es un poderoso antioxidante que combatirá los radicales libres que constituyen una fuente de daño celular. Los radicales libres dificultan la ganancia de músculo y si se permite que su producción se dispare, pueden llegar a alterar el ADN de las células afectadas. La arginina también emite una señal al cuerpo para liberar hormona del crecimiento, la cual os ayudará a construir músculo y a eliminar grasa. Añadid eso al hecho que el NO estimula la producción de testosterona y ahora disponéis de un poderoso cóctel de doble acción hormonal para desarrollar músculos masivos y poderosos.

La granada entra en acción

La arginina y el óxido nítrico son muy buenos vasodilatadores para llevar mucha sangre a los músculos. Sin embargo, ¿no sería fantástico si pudieseis añadir algo más de potencia a esa mezcla para conseguir resultados todavía más espectaculares?

Ahí es donde nuestra amiga la granada encaja.

Se comparó contra muchas otras frutas naturales y antioxidantes para ver cómo de poderosa es como antioxidante y comprobar si podría inhibir la destrucción de NO para mejores congestiones musculares. La investigación fue llevada a cabo en la Universidad de Los Angeles, California (UCLA).

Lo que los investigadores descubrieron es que la granada era mucho más eficaz como antioxidante que las uvas, los arándanos, las vitaminas C y E, que son todas fuentes muy poderosas y populares de antioxidantes. El óxido nítrico en los sujetos que bebieron el zumo de granada estaba mucho más protegido contra la destrucción oxidativa. Se comprobó que la granada mejoraba los efectos del óxido nítrico sobre la vasodilatación además de protegerlo contra la destrucción. En realidad, la granada demostró ser hasta tres veces mejor para inhibir la destrucción del NO que los otros antioxidantes contra los que se comparó.

Alrededor de unos 237 mililitros de zumo de granada proporcionan 40 gramos de hidratos de carbono. Algunos de éstos son de glucosa de rápida combustión, mientras que otros son fructosa de combustión lenta. Eso quiere decir que podéis usarlo como pre-entrenamiento con vuestro suplemento de arginina/NO para proporcionar un pico de insulina, muy necesario antes de empezar a entrenar. Además, también contiene algunos hidratos de carbono de mayor duración mientras entrenáis. Así que más allá de la capacidad de aumentar y proteger el NO, también proporciona energía para seguir completando esas repeticiones que os llevarán a las mejores congestiones musculares.

No olvidéis añadir también la proteína de suero a la mezcla. El tipo de proteína que queréis usar justo antes de atacar las pesas es el aislado o el hidrolizado del suero. Eso es porque de todas las fuentes de proteína, éstas tienen la mayor biodisponibilidad, lo cual significa que vuestro cuerpo las digiere y absorbe mucho más rápido que el resto. Además, también se aprovechan más que ninguna otra. El hidrolizado de proteína del suero está compuesto por cadenas cortas de aminoácidos que se obtienen usando enzimas que digieren tácticamente los enlaces particulares en la proteína de suero para hacerla menos compleja para las necesidades digestivas. Eso es exactamente lo que precisáis antes de entrenar, porque necesitáis los aminoácidos de la proteína en la sangre y tejidos dónde pueden ayudaros, en lugar de en el estómago dónde podrían acabar como residuo si no se digieren correctamente. Además, si hay sangre en el estómago debido al proceso digestivo, esta no estará disponible en los músculos dónde contribuiría a alcanzar esa mega congestión muscular y a suministrar oxígeno y nutrientes.

Mayores congestiones musculares con la granada

Si realmente queréis esa clase de congestiones musculares que hacen que la piel parezca que va a estallar para dar salida a un monstruo, como en la película “Alien”, entonces vuestra mejor opción es mezclar el óxido nítrico con la arginina, un batido de proteína de suero y un vaso de zumo de granada.

No solamente conseguiréis una mejor congestión, sino que la granada actuará como un poderoso antioxidante que preservará muchos otros nutrientes y células de ser destruidos en el sistema.
¡Chicos, disfrutad de la potencia de la granada!