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Sabéis que el perejil es eso verde que hay en el plato cuando coméis en un restaurante y que seguramente sirve únicamente como adorno, pero os equivocáis porque es mucho más que eso. El perejil mejora el sistema digestivo, también purifica la sangre y estimula el movimiento intestinal. Además, es anticancerígeno y contiene el triple de vitamina C que una naranja y el doble que las espinacas. También sirve para refrescar el aliento de forma natural, así que no lo dejéis en el plato. Cuando hayáis acabado de comer, pasad al perejil; vale la pena.

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