HARINA DE COCO ECO

• Lista para consumir sin necesidad de cocción

• Alto contenido en fibra y proteínas

• Aporta los valiosos ácidos grasos de cadena media

• Alimento saciante y de bajo índice glucémico

La harina de coco ecológico ofrece numerosos beneficios para la salud debido a su riqueza nutricional y constituye una excelente alternativa libre de gluten para las personas que no quieren consumir cereales. 

Por su alto contenido en fibra, la harina de coco tiene una enorme capacidad de absorción, y por tanto de ‘secar’ muchas de las preparaciones en las que se incluye, por tanto se puede usar para espesar y aumentar el valor nutricional de sopas, batidos y guisos. También se usa como elemento rebozador sin gluten.

Es tan versátil la harina de coco que se puede emplear en infinidad de recetas y todo tipo de preparaciones saludables, tales como: helados, rebozados, crackers, panes, galletas, barritas, para enriquecer batidos y espesar cremas y sopas, en bollería y en algunas recetas en las que puede reemplazar a la harina de trigo.

La harina de coco es ideal para personas que siguen una dieta de tipo paleo, así como aquellas que son intolerantes al gluten, celiacos o por una sensibilidad elevada a esta proteína.

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Atención:

Los complementos alimenticios no deben usarse como sustitutos de una dieta equilibrada y de un modo de vida sano • No superar la dosis diaria recomendada • Manténgase fuera del alcance y de la vista de los niños • Su consumo está reservado a los adultos • Desaconsejado en embarazadas y lactantes.