ENTRENAR EN AYUNO

El ayuno intermitente está bastante de moda y si se hace bien puede ser muy saludable. Ahora bien, como es lógico nada es perfecto ni tampoco es lo ideal para todo el mundo. La pregunta es, ¿es beneficioso entrenar en ayunas?

Según numerosos estudios, existen muchos beneficios de entrenar en ayunas, principalmente la quema de grasa que puede ser hasta un 20% superior a ejercitarse sin estar en ayunas, además de acentuar nuestra capacidad de concentración, agudeza de los sentidos, etc. Y es lógico porque todas nuestras reacciones fisiológicas tienen que ver con nuestra evolución. Después de más de dos millones y medio de años en que los distintos tipos de homo-sapiens llevamos en la tierra, todas nuestras reacciones fisiológicas actuales proceden de nuestra evolución. De eso podríamos hablar durante bastante tiempo. Pero para abreviar, si se trata de ejercicio aeróbico, o calisténico etc, hacer ejercicio en ayunas es muy saludable. Ahora bien, si el objetivo es desarrollar músculo, entonces entrenar en ayunas no es nada recomendable. Y la razón es debido a nuestros mecanismos de energía. Para generar actividad física primero recurrimos al ATP, luego a la glucosa y posteriormente a la grasa. Sin embargo, antes de recurrir a la grasa como combustible, cuya conversión en glucosa es metabólicamente difícil, y en la ausencia de glucosa, el cuerpo puede producir glucosa fácilmente de la leucina, un aminoácido esencial y el más importante de los BCAA. Pero al hacerlo, estamos degradando el tejido muscular, o sea que perdemos músculo. En otras palabras, entrenar con pesas en ayunas te costará perder músculo, claro que esa pérdida se puede compensar con el entrenamiento, pero con suerte te mantendrás igual, pero te será imposible sumar más masa muscular.

Para obtener los mejores resultados en cuanto a masa muscular, levanta pesas durante las ventanas de tiempo en las que te alimentas.