GLICINA, NO ES SOLO UN EDULCORANTE NATURAL

La glicina constituye un edulcorante natural, porque aún teniendo una capacidad endulzante menor que el azúcar cada vez más se utiliza como un sustitutivo natural del azúcar.

La glicina es un aminoácido que ayuda a desarrollar las proteínas necesarias para el mantenimiento de los tejidos y las hormonas.Más glicina puede ayudar a mantener la salud del corazón y el hígado, mejorar el sueño, reducir el riesgo de diabetes y reducir la pérdida de masa muscular.

Tu cuerpo produce naturalmente glicina a partir de otros aminoácidos, pero también se encuentra en alimentos ricos en proteínas y está disponible como suplemento dietético. Además de ser un componente de las proteínas, la glicina tiene otros beneficios impresionantes para la salud.

Necesario para producir un potente antioxidante

La glicina es uno de los tres aminoácidos que el cuerpo utiliza para producir glutatión, un poderoso antioxidante que ayuda a proteger las células contra el daño oxidativo causado por los radicales libres, que se cree que son la causa de muchas enfermedades. Sin suficiente glicina, tu cuerpo produce menos glutatión, lo que podría afectar negativamente la forma en que el cuerpo maneja el estrés oxidativo. Además, debido a que los niveles de glutatión disminuyen naturalmente con la edad, asegurarse de obtener suficiente glicina a medida que envejeces puede beneficiar tu salud.

Un componente de la creatina

La glicina es también uno de los tres aminoácidos que el cuerpo utiliza para producir un compuesto llamado creatina. La creatina proporciona a los músculos energía para realizar ráfagas cortas y rápidas de actividad, como levantamiento de pesas y carreras de velocidad. Cuando se combina con entrenamiento de resistencia, se ha demostrado que la suplementación con creatina aumenta el tamaño, la fuerza y la potencia de los músculos. También se ha estudiado por sus efectos beneficiosos sobre la salud ósea, la función cerebral y afecciones neurológicas como la enfermedad de Parkinson y Alzheimer. Si bien tu cuerpo crea creatina naturalmente y puedes obtenerla a través de la dieta, consumir muy poca glicina puede reducir la cantidad que produce.

El aminoácido principal del colágeno

El colágeno es una proteína estructural que contiene altas cantidades de glicina.De hecho, uno de cada tres o cuatro aminoácidos del colágeno es glicina. El colágeno es la proteína más abundante en tu cuerpo.Proporciona fuerza a los músculos, la piel, los cartílagos, la sangre, los huesos y los ligamentos. Se ha demostrado que complementar con colágeno beneficia la salud de la piel, alivia el dolor en las articulaciones y previene la pérdida ósea. Por lo tanto, es importante que obtengas suficiente glicina para respaldar la producción de colágeno de tu cuerpo.

Puede mejorar la calidad del sueño

Muchas personas luchan por descansar bien por la noche, ya sea porque tienen problemas para conciliar el sueño o para permanecer dormidos. Si bien hay varias formas de mejorar la calidad del sueño, como no beber bebidas con cafeína al final del día o evitar las pantallas brillantes unas horas antes de acostarse, la glicina también puede ayudar. Este aminoácido tiene un efecto calmante en el cerebro y podría ayudarte a conciliar el sueño y permanecer dormido al reducir la temperatura corporal central. La investigación en personas con problemas de sueño ha demostrado que tomar 3 gramos de glicina antes de acostarse disminuye el tiempo que se tarda en conciliar el sueño, mejora la calidad del sueño, disminuye la somnolencia diurna y mejora la cognición. Por esta razón, la glicina puede ser una buena alternativa a las pastillas para dormir recetadas para mejorar la calidad del sueño durante la noche y el cansancio durante el día.

Puede proteger tu hígado del daño inducido por el alcohol

Demasiado alcohol puede tener efectos dañinos en el cuerpo, especialmente en el hígado. Hay tres tipos principales de daño hepático inducido por el alcohol:

Hígado graso: acumulación de grasa dentro del hígado, aumentando su tamaño.

Hepatitis alcohólica: causada por Inflamación del hígado resultante del consumo excesivo de alcohol a largo plazo.

Cirrosis alcohólica: la fase final de la enfermedad alcohólica. Enfermedad hepática, que ocurre cuando las células del hígado se dañan y son reemplazadas por tejido cicatrizal.

Curiosamente, las investigaciones sugieren que la glicina puede reducir los efectos nocivos del alcohol en el hígado al prevenir la inflamación. Se ha demostrado que reduce las concentraciones de alcohol en la sangre de ratas alimentadas con alcohol al estimular el metabolismo del alcohol en el estómago en lugar del hígado, lo que previno el desarrollo de hígado graso y cirrosis alcohólica. Es más, la glicina también puede ayudar a revertir el daño hepático causado por la ingesta excesiva de alcohol en animales. Si bien el daño hepático moderado inducido por el alcohol se puede revertir absteniéndose del consumo de alcohol, la glicina puede mejorar el proceso de recuperación. En un estudio en ratas con daño hepático inducido por el alcohol, la salud de las células hepáticas volvió a su nivel inicial un 30% más rápido en un grupo alimentado con una dieta que contenía glicina durante dos semanas en comparación con un grupo de control. A pesar de los hallazgos prometedores, los estudios sobre los efectos de la glicina en el daño hepático inducido por el alcohol se limitan a animales y no pueden trasladarse a humanos.

Puede proteger tu corazón

Cada vez hay más pruebas que sugieren que la glicina ofrece protección contra las enfermedades cardíacas. Previene la acumulación de un compuesto que, en grandes cantidades, se ha relacionado con la aterosclerosis, el endurecimiento y estrechamiento de las arterias. Este aminoácido también puede mejorar la capacidad del cuerpo para utilizar el óxido nítrico, una molécula importante que aumenta el flujo sanguíneo y reduce la presión arterial. En un estudio observacional en más de 4100 personas con dolores en el pecho, los niveles más altos de glicina se asociaron con un menor riesgo de enfermedad cardíaca y ataques cardíacos en un seguimiento de 7,4 años. Después de tener en cuenta los medicamentos para reducir el colesterol, los investigadores también observaron un perfil de colesterol en sangre más favorable en personas que tenían niveles más altos de glicina. Es más, se ha descubierto que la glicina reduce varios factores de riesgo de enfermedad cardíaca en ratas alimentadas con una dieta rica en azúcar. Comer y beber demasiada azúcar agregada puede elevar la presión arterial, aumentar los niveles de grasa en la sangre y promover un aumento peligroso de grasa alrededor del abdomen, todo lo cual puede promover enfermedades cardíacas. Si bien son alentadores, se necesitan estudios clínicos sobre los efectos de la glicina en el riesgo de enfermedades cardíacas en humanos antes de poder recomendarla.

Puede ayudar a las personas con diabetes tipo 2

La diabetes tipo 2 puede provocar niveles bajos de glicina. Es una afección caracterizada por una alteración de la secreción y acción de la insulina, lo que significa que tu cuerpo no produce suficiente insulina o no responde adecuadamente a la insulina que produce. La insulina disminuye los niveles de azúcar en sangre al indicar su absorción en las células para obtener energía o almacenamiento. Curiosamente, debido a que se ha demostrado que la glicina aumenta la respuesta a la insulina en personas sin diabetes, se sugiere que los suplementos de glicina pueden mejorar la respuesta alterada a la insulina en personas con diabetes tipo 2. Los niveles más altos de glicina se asocian con un riesgo reducido de diabetes tipo 2, incluso después de tener en cuenta otros factores asociados con la afección, como el estilo de vida. Por lo tanto, las personas con diabetes tipo 2 pueden beneficiarse de la suplementación con glicina, aunque la investigación es demasiado preliminar para hacer recomendaciones específicas. Si tienes diabetes tipo 2, la mejor manera de reducir su resistencia a la insulina es perdiendo peso mediante dieta y ejercicio.

Puede proteger contra la pérdida muscular

La glicina puede reducir la atrofia muscular, una condición que ocurre con el envejecimiento, la desnutrición y cuando el cuerpo está bajo estrés, como el cáncer o las quemaduras graves. La atrofia muscular conduce a una reducción dañina de la masa y la fuerza muscular, lo que disminuye el estado funcional y puede complicar otras enfermedades potencialmente presentes. El aminoácido leucina se ha estudiado como tratamiento para la atrofia muscular, ya que inhibe fuertemente la degradación muscular y mejora la construcción muscular. Sin embargo, varios cambios en el cuerpo durante condiciones de desgaste muscular perjudican la eficacia de la leucina para estimular el crecimiento muscular. Curiosamente, en ratones con afecciones de desgaste muscular, como el cáncer, las investigaciones han demostrado que la glicina pudo estimular el crecimiento muscular, mientras que la leucina no. Por lo tanto, la glicina es prometedora para mejorar la salud al proteger los músculos del deterioro muscular durante diversas condiciones de desgaste tisular..