LOS PROS DE LOS PROBIÓTICOS

A veces puede que tengáis la sensación de que estáis solos en este gran mundo, pero ese no es nunca el caso. No, esto no es un poco de nueva filosofía sensiblera de la nueva ola o un sabio segmento del programa del “doctor Phil” es el reconocimiento de un hecho de simple biología el que millones entre billones de organismos viven dentro de cada uno de nosotros y muchos de ellos no solamente son beneficiosos, sino también necesarios para nuestra salud. Esta microflora tiene una relación simbiótica con nosotros. Le damos un lugar dónde vivir y a cambio ésta nos ayuda a digerir la comida y nos proporciona muchas otras ventajas saludables.

Por supuesto, también nos encontramos unos pocos ‘aguafiestas’ –microorganismos que pueden causar problemas de salud. Este tipo de bacteria peligrosa produce enfermedades como los resfriados, las infecciones de las vías respiratorias, etcétera. Si deambulan durante mucho tiempo, provocando un daño intenso, vuestro médico os recomendará que toméis antibióticos. Eso es algo parecido como que uno de vuestros vecinos llame a la policía cuando vuestros huéspedes más odiosos se vuelven pesados. Entonces prácticamente todos abandonan la fiesta, incluidos aquellos que os hubiese gustado que se quedasen.

Antibióticos y probióticos

Un estudio reciente realizado por RAND Health descubrió que cuando tomáis antibióticos, deberíais suplementaros con probióticos, que es la microflora beneficiosa que necesitáis para favorecer la salud y la digestión. Mientras que los antibióticos matan tanto las bacterias dañinas como las beneficiosas (pensad en un grupo de policía de asalto tan excitado que no distingue entre amigos y enemigos), podéis mitigar el daño continuando (o empezando a tomar) con un suplemento probiótico. Uno de los efectos secundarios de tomar un tratamiento de antibióticos es la diarrea y este estudio concluyó que los suplementos probióticos ayudan a reducir o eliminar este trastorno.

Si tenéis algún tipo de problema digestivo (o queréis evitar tenerlo) deberías considerar seguir un régimen dietético regular y añadir un programa de suplementación que mejore vuestra flora intestinal. Para sacar el máximo provecho de los efectos positivos de los probióticos, seguid estas reglas:

¿Qué probióticos tomar?

“Los siguientes ‘microbios’ son siempre buenos, no importa cual sea el problema: Las especies de lactobacilus, las bifidobacterias y las especies de sacaromicetos (sí, levaduras amigas), bacilus coagulans” dice Luke Bucci, vicepresidente de investigación de Schiff Nutrition International. Él explica que algunos productos contienen altas cantidades de especies de estreptococos, pero que éstos mayormente aumentan el recuento de bacteria sin incrementar los beneficios.

¿Cuántos probióticos tomar? 

“Debéis querer al menos un billón de las unidades que forman colonias mencionadas antes”. Recomienda Bucci. Cuando conseguís un billón o más de esas de la lista de Bucci, seréis el hueste con el máximo. No os obsesionéis tanto con obtener 8, 12 o 40 billones de unidades formadoras de colonias, como con conseguir las del tipo adecuado.

¿Para qué usar probióticos?

Aunque usar suplementos de probióticos es fantástico para mejorar los resultados en el culturismo, también podéis mejorar vuestra propia producción interna de bacterias beneficiosas. Podéis conseguirlo llevando una dieta elevada en fibra mediante alimentos y suplementos. Las fuentes de fibras tales como frutas, verduras, hortalizas y legumbres incrementan de forma natural los niveles de la microflora beneficiosa como lo hacen los suplementos prebióticos –mayormente fibra no digerible que fomenta el crecimiento de probióticos– tales como la inulina y los fructoligosacáridos (FOS).